Les plantes sont cultivées dans le respect de la nature sur un terrain de 500m2. Une petite serre de 50m2 protège les espèces gélives ou fragiles. L'eau, essentielle à la production, est amenée aux pieds des plants par goutte-à-goutte.
Les cueillettes sont faites à la main au jardin et dans les collines environnantes. Les plantes sont ensuite séchées sur des claies en bois et lin, dans une pièce en pénombre et bien ventilée.
Cette installation agricole a été possible grâce à la Coopérative d'Activité Mosaïque située à Volx (04).
Toutes les matières premières utilisées pour les transformations (sels, huiles, baumes, crèmes) sont issues d'une agriculture biologique.
Nous proposons des produits simples, élaborés avec patience et passion, dans le but de valoriser arômes et propriétés des plantes au plus prêt des usages
traditionnels.
Géoparc de Haute Provence
Depuis l'été 2016, L'Affleur des collines est partenaire du Geoparc de Haute Provence, membre de l'Unesco. Ce partenariat atteste d'une certaine éthique de travail : le plus local possible!